昨日は高校時代の恩師と呑んできました。
ちょっとオシャレな！
ワインバーで！
しかも、地元で見つけた！（←ここ、ポイント）
いや〜、バカにできませんね、所沢も。


しかし、なぜワインバーだったのかというと、
恩師が「今日はね、シャンパンとかワイン呑みたいの〜」と、
おっしゃられたので、それは叶えてさしあげなくてはと、
アタシの家の近所にあるワインバーを提案してみた。
ただ、行ったことのないお店だったので、
当たるか、ハズレるか、結構ドキドキでした。

ところが、入ってみたならコレが素敵なお店で、
カウンター席のみ（20席ぐらいかな？）で、
こじんまりとした、いい雰囲気のお店でした。
アタシ達以外に2組のお客さんが入っていて、
どちらかというと、隠れ家的なお店でしたね。

マスターと女性の店員さん（アルバイトかな？）のみで、
しかも、常にカウンターの中にいるわけではないので、
こちらのペースで呑めて、食べられて、密談できて、
とても居心地が良かったです。

とりあえずシャンパンのハーフボトルを空け、
続けて赤ワインのボトルを1本、赤ワインのデキャンタを空けて、
気がつきゃ「ラストオーダーです」の声がかかり、日付が変わる寸前。
さらに店内に残っていたのはアタシ達だけ。
確か、入店したのって20時前だったんだけどなぁ。

いつの間に、そんなに時間が過ぎてたんだろうと考えてみたら、
お料理が、けっこうスローペースで出てきてたんですよ。
まぁ、頼んだものも時間がかかるような物もあったんですが、
それでも居酒屋に比べれば、スローだったと。
オーダーしたのは、
・串揚げ12本セット
・トマトとバジルとモッツァレラのオーブン焼き
・チーズ盛り合わせ
・ペペロンチーノ
書き出してみると、こんなもん。
コレと酒で4時間。
居座りましたね〜。アタシ達。

こちらのお店は、串揚げがメインのお店だったので、
「串揚げセット」をオーダーしたんですが、
この「串揚げセット」がくせ者だったんですよ。
4時間も居座った、主な原因はコレです。
串揚げは、一度に12本を出されるわけでなく、
4本ぐらいずつ揚げて出してくれるんです。
だから、それを食べ終わり、しばらくすると次を揚げてくれると。
そりゃ時間もかかりますわ。
それでも、毎回、揚げたてをいただくコトができたので、
よかったんですけどね。

んで、どんな串揚げが出たかというと、
やっぱり肉系が多かったですが、
それでも野菜と一緒に揚げてあったので、
なかなかバランスがよかったです。
なかでも、お好みでオーダーしたマッシュルームの串揚げ！
もうね、絶品っ！
むっちゃ、旨かったの。
ジューシーで、肉厚で、歯ごたえもあって、
ワタクシ、久々に瞬殺されました。

いや〜、素敵なお店を開拓できました。
今度は、彼氏とも行ってみたいものです。